墨西哥国家统计与地理研究所数据显示，2026年2月墨西哥通胀率达4.02%。

　　核心价格月环比上涨0.46%，由商品和服务领涨。

　　食品成本飙升，西红柿和土豆推动价格上涨。

　　根据墨西哥国家统计与地理研究所发布的全国消费者价格指数，由于食品成本上涨和服务业持续存在的潜在压力，墨西哥2月份年通胀率超过4%大关。

　　墨西哥国家统计与地理研究所报告称，2026年2月全国消费者价格指数环比上涨0.50%，达到144.307点。这导致年通胀率为4.02%，略高于2025年2月录得的3.77%。

　　全国消费者价格指数是墨西哥监测通胀趋势的主要基准，衡量全国家庭消费的商品和服务价格随时间的平均变化。

　　尽管部分能源和农产品价格有所下降，但最新数据显示，主要消费类别（特别是食品和预制餐食）的价格压力依然存在。

　　核心通胀仍处高位

墨西哥2月通胀率突破4%，食品价格飙升 第1张

　　对数据的仔细研究表明，剔除波动性项目和非市场直接决定价格的核心通胀持续逐步上升。2月份核心价格指数环比上涨0.46%，表明与国内需求相关的商品和服务存在持续通胀。

　　在核心组成部分中，商品价格上涨0.39%，服务价格上涨0.52%，这反映了餐馆和酒店等劳动密集型行业更强的定价动态。核心指数同比上涨4.50%，显著高于2025年同月录得的3.65%的年增幅。

　　这一上升表明，墨西哥的通胀压力日益集中在服务等结构性类别，而不仅仅是波动的食品或能源产品。由于核心通胀剔除了生鲜食品和能源等项目的短期波动，经济学家通常将其视为衡量中期价格趋势的更准确指标。

　　食品波动性推高非核心价格

　　与此同时，包括农产品和政府管制能源价格等波动性较大项目的非核心通胀，2月份环比上涨0.64%。生鲜食品在这一类别中涨幅最大。水果和蔬菜价格较上月上涨4.94%，对消费者总成本上涨贡献显著。

　　相比之下，政府管制关税和能源价格仅上涨0.02%，表明在此期间燃料和电力成本保持相对稳定。按年计算，非核心通胀率为2.44%，低于2025年2月录得的4.08%。这表明，尽管存在月度波动，但过去一年中这些波动性类别的价格压力已有所缓解。

　　主要驱动因素包括食品和餐馆

　　墨西哥国家统计与地理研究所还确定了2月份对通胀影响最大的几类商品和服务。对价格上涨贡献最大的是西红柿以及土豆和其他块茎类，两者当月价格均录得显著上涨。

　　小餐馆和休闲餐饮场所，包括午餐摊、小饭馆、墨西哥卷饼店和塔可店，由于食品服务行业运营成本上升，价格也出现上涨。这些项目在墨西哥消费篮子中占有重要权重，因为许多家庭每天都会购买。

　　与此同时，某些产品有助于降低通胀。墨西哥家庭常用于烹饪和取暖的液化石油气价格当月有所下降。鸡蛋和鸡肉价格也有所下跌，部分抵消了其他食品类别的涨幅。